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某醫學中心內科病房人員疑似食物中毒群聚感染事件調查

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某醫學中心內科病房人員疑似食物中毒群聚感染事件調查

Food poisoning outbreak in medical ward of a Medical Center

一、前言:
某醫學中心內科病房於2015年1月29日單位舉辦年終聚餐至某飯店用餐後,4位人員出現腸胃不適症狀,疑似發生食物中毒群聚事件,故感控中心立即介入調查,與單位召開臨時會議,針對有症狀之員工進行糞便檢驗。
二、材料與方法:
調查發現,當日參與年終聚餐人數共99位,其中21位有出現腸胃不適症狀:腹瀉8人佔38%、腹痛5 人佔24%、嘔吐9人佔43%、噁心7人佔33%等症狀為主。第1位有症狀的是飯後1~2小時只有腹瀉1次,其餘平均在12~46小時出現症狀,有8人至門診及1人至急診就醫,自行服藥的有5人,無人住院,感控中心介入調查和通報當地衛生局,並進行個案和食材之採檢。採取之感管措施為:
(一)若人員仍有嚴重腹瀉症狀不宜上班應於在家休息。
(二)醫護人員照顧病人時,需落實手部衛生,並於如廁後確實濕洗手。
(三)每日持續落實症狀監測通報(含病人)。
三、結果與結論:
此次共採檢21位人員糞便檢體,其中2位諾羅病毒(陽性檢出率2/21,10%)、廚工共6位未檢出相關的致病菌和食材採檢未檢出有相關的致病菌;至2015年2月4日無新案發生,且有症狀人員已痊癒。

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